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施設

Ovobrandの施設は高度な基準で建設され、最新の設備を取り入れています。施設を統合する1300ヘクタール(3250エーカー)の敷地内には、鶏卵および鶏卵製品の生産業務用として6.5 km(4マイル)の専用道路が周回しています。...

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加工処理

この21世紀型の鶏卵加工施設では、卵の内容物が環境と接触する従来の開放型割卵・濾過工程を過去のものとしました。鶏卵に手を触れないことで、微小な亀裂や汚染の発生を避けることができます。レイヤー農場と加工施設を鶏卵用ベルトコンベアで結ぶのにはこの狙いも含まれています。...

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国外輸出

アルゼンチンは世界でも有数の食糧輸出国の一つであり、鳥インフルエンザに汚染されず、ニューカッスル病も25年間未発生(OIEにより認定)で、農場間の距離を十分に確保して建設されたOvobrandは、鶏卵製品の輸出に理想的なバイオセキュリティ環境にあります。...

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