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全卵粉末

Ovobrandの乾燥鶏卵製品は、食品、化粧品、製薬業界において広い用途でご利用いただけます。

Ovobrandの一貫生産チェーンは、単に家禽飼料の製造から全卵粉末や卵黄・卵白粉末を得ることだけではありません。私たちは、鶏卵製品の機能的特性を保護する技術と合わせて、厳格な安全保証システムであるHACCPを確実に実施し、お客様のニーズにお応えしています。

生産チェーンの完全制御に加え、液卵処理(卵割)工程や水平式乾燥処理に最新技術を導入することで、Ovobrandは、高品質かつ優れた加工性能を持つ全卵粉末の確実供給を保証いたします。これらの特長に加え、取り扱いや保管のしやすさ、使用期限の長期化という利点を備えたOvobrandの全卵粉末は、ワッフル、ペストリー、パン、ケーキ、パスタ、ケケ(ペルー定番のケーキ)、プディング、クッキー等の原材料として最適な製品です。

使用例: 全卵粉末

Huevo en Polvo Huevo en Polvo Huevo en Polvo Huevo en Polvo Huevo en Polvo Huevo en Polvo Huevo en Polvo