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PRODUCTOS
En Ovobrand elaboramos Ovoproductos en polvo y líquidos, en un rango de posibilidades que va desde los estándares hasta aquéllos que requieren de aplicación de biotecnología para el mejoramiento de sus propiedades fisicoquímicas y funcionales.
Todos los procesos son llevados a cabo por un equipo humano de excelencia cumpliendo estrictamente las normas y reglamentaciones sanitarias de Argentina y la UE. Poseemos la tecnología necesaria para obtener Ovoproductos de utilización en la industria Alimenticia, Cosmética y Farmacéutica. Entre ellos se encuentran:
- Huevo Entero
- Yema Estándar
- Yema Termoestable
- Albúmina Estándar
- Albúmina Desglucosada
- Albúmina Alto Gel
- Albúmina Alto Poder de Batido
- Mezclas de formulación propia
- Mezclas de formulaciones especiales a pedido del cliente
Nuestros productos se destacan lote tras lote por la homogeneidad de sus propiedades fisicoquímicas y funcionales, convirtiéndolos en una opción única para empresas que requieren la máxima confiabilidad. El alto grado de seguridad sanitaria, resultante de un sistema de producción totalmente integrado y controlado en forma constante resguarda a nuestros Ovoproductos de metabolitos indeseables. Es así como damos sentido a la trazabilidad para la elaboración de alimentos inocuos.
Certificación HALAL y KOSHER.
