ES
EN
PT
JA
RU
DE
AR
ZH
ЖЕЛТОК ЯИЧНЫЙ СУХОЙ
Дегидрированные продукты переработки яиц компании «Овобранд» применяются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Наша интегрированная система производства является гораздо большим, чем просто процесс, начинающийся выработкой комбикормов для птицы и заканчивающийся получением яичного порошка, яичного сухого желтка или яичного сухого белка. У нас также налажена жесткая система контроля безопасности и качества, основанная на строгих требованиях HACCP (международной системы управления безопасностью пищевых продуктов), которая в сочетании с технологией обеспечения функциональных свойств яичных продуктов приводит к удовлетворению потребностей наших клиентов.
Только интегрированный цикл и выработка дегидрированных яичных продуктов в течение 12 часов с момента получения яиц до их обработки позволяет нам предложить своим клиентам порошок яичного желтка и термостабильный желтковый порошок с высокими потребительскими характеристиками: способностью к эмульгированию, цветом, вкусом, текстурой и длительным сроком годности.
Благодаря этому наши дегидрированные яичные продукты являются идеальным выбором для использования в изготовлении соусов, майонезов, булочек, куличей, мороженого и ликеров.
ПРИМЕНЕНИЕ: ЖЕЛТОК ЯИЧНЫЙ СУХОЙ
