ES
EN
PT
JA
RU
DE
AR
ZH
卵黄粉末
Ovobrandの乾燥鶏卵製品は、食品、化粧品、製薬業界において広い用途でご利用いただけます。
Ovobrandの一貫生産チェーンは、単に家禽飼料の製造から全卵粉末や卵黄・卵白粉末を得ることだけではありません。私たちは、鶏卵製品の機能的特性を保護する技術と合わせて、厳格な安全保証システムであるHACCPを確実に実施し、お客様のニーズにお応えしています。
鶏の産卵から12時間以内にスプレードライ製品に加工するという当社の一貫経営システムだからこそ、乳化作用や色調、香り、質感に優れ、長期の使用期限を持つ卵黄粉末や耐熱性卵黄粉末をお客様へ提供することが可能となりました。
このような特性を持つOvobrandのスプレードライ式卵黄粉末は、ドレッシング、マヨネーズ、パネトーネ、アイスクリーム、リキュール等の製造原料としてご利用頂くのにふさわしい製品です。
使用例： 卵黄粉末
